綜合香菇體驗組【有機香菇厚中60克+厚小60克+香中60克+香小60克】

綜合香菇體驗組

厚實中菇60克 + 厚實小菇60克 + 香濃中菇60克 + 香濃小菇60

來自台中新社 - 鄉菇香 介紹
 

青農呂健旭先生率先推廣單一品種-黑早冬菇，是目前台灣最優秀香菇的品種之一。

堅持穩定生產不囤貨，現採香菇當天烘烤，低溫烘烤時間達30~36小時以上，

生產出香味濃郁、色澤漂亮且乾燥品質一致的頂級乾香菇。

因考量到台灣氣候潮濕，首創乾燥香菇以真空小包方式包裝，更能良好維持產品新鮮度。

鄉菇香是第一個與農試所合作的菇農

運用「水濂負壓溫室系統」引自新社白冷圳溪水的水牆，讓整個菇寮的溫度維持在25-27度左右。

同時也與富鴻網合作，透過智慧農業感測器佈建、物聯網農業環控服務、

利用雲端監控及事件預警，提升農產管理效率。

鄉菇香從申請有機認證的農法栽種香菇、

取得HACCP認證，且持續自主將產品送檢。

我們細心監督著每個環節，自始至終秉持嚴格務實的原則，

落實產品的安全衛生與保障，嚴格控管讓消費者都能夠安心。

【厚實冬菇】

透過機器及人工挑選的方式，當天採收當天烘烤，保存最初的濃郁香氣和鮮美滑Ｑ的肉質，

由於風味濃郁、肉質肥厚因而被稱之「厚實」冬菇，而佔總產量30%的精選性更展現其珍貴與稀少，

不僅馥郁香氣讓人為之陶醉，飽滿厚實的口感更猶如鮑魚般紮實彈牙，搭配各式食材料理皆能展現最佳風味！

【香濃冬菇】

透過機器及人工挑選的方式，當天採收當天烘烤，保存最初的濃郁香氣和鮮美滑Ｑ的肉質，

「香濃」之稱便是取自讓人口齒生香的特色；無論是剁碎、切片後加入食材中烹調，或是添入湯品中燉煮等，每口都能品嚐到彈牙鮮甜的美好滋味！

成分：乾香菇 

產地：台中新社

保存期限：一年

保存小撇步

開封前：請放在陰涼乾燥處。

開封後：請妥善密封後，置於冰箱冷藏保存。

建議食用方式

＊請務必沖洗後，再經過烹煮食用。

＊因宅配運送過程碰撞易造成失真空的狀況，如有此狀況發生，敬請見諒，並請從失真空的那包開始食用。