「 親好屋 」搶搭超級食物穀物風潮 小朋友人氣健康零嘴IP化|yahoo!新聞
不同於市場上使用玉米原料的傳統爆米花,「米滾滾」是用「漢方之后」大薏仁和「米中之王」黑秈米兩種穀物原物料、以非油炸方法製成的天然零食,不只是大人解饞低熱量的選擇,也是小孩愛吃顧健康的人氣零嘴。
此外,知名網紅泡泡哥哥為「米滾滾」製作同名歌曲及舞蹈,影片已於YouTube頻道上線。泡泡哥哥在YouTube創立「波波星球泡泡哥哥」頻道,專攻兒童帶動唱市場。
「米滾滾」將於22日正式開賣,「4包西西里海鮮、4包黑糖可可」共8包組合原價新台幣1282元,目前11月22日至12月12日推出限定優惠,特價免運888元。
法律人轉做行銷 張玲琪為台灣香菇打下一片天 | 看雜誌
香菇,尤其是冬菇,一直是中華料理中不可或缺的高檔食材。近年來在許多大型生鮮超市上架的「鄉菇香」黑早冬菇,受到如于美人、陳昭榮等知名人士以及消費大眾的青睞,讓這個來自台中新社的道地台灣品牌,成為另一道美麗的台灣之光。
初見一手孕育「鄉菇香」品牌總監張玲琪時,頗令人感到意外。長髮披肩、外型清麗,原本從事法律相關工作且非農家出身的張玲琪,一時讓人難以和香菇產業做連結。外表看似柔弱的她,如何成為「鄉菇香」堅實且強而有力的幕後推手?
「有機台菇」飄香海外 |台灣真善美
最近幾年,台灣香菇因為氣候暖化、菌種弱化,加上進口香菇的低價競爭,讓菇農面臨的挑戰越來越多,台中新社有一位菇農呂健旭,他不僅以有機方式種植香菇,還打造了水簾式菇寮,營造更適合香菇生長的涼爽環境,努力走出種香菇的困境,還積極自創品牌,採用低溫烘焙的香菇,外型飽滿厚實,香氣濃厚,現在他年產12公噸香菇,還賣進香港、新加坡和泰國,成功轉型進軍海外市場。
低溫烘焙 台菇飄香美國︱遠見雜誌
這當地菇農呂健旭,以新社白冷圳的溪水灌溉,栽種出顆顆飽滿、香氣醇厚的無毒香菇,是台灣少數6%的有機香菇農場。前年底,他與妻子黃閔陵創全台菇農先例,經營自有品牌「鄉菇香」。一小盒要價500元起跳的頂級黑早冬菇,擄獲香港饕客的味蕾,擺脫任人宰割的命運
黑手返鄉種香菇 自創品牌年產十噸│年代台灣向錢衝
2017.12.02
台中新社是全台主要香菇產地,但近年來受到大環境冷熱不定,菌種弱化及木屑品質影響,減產近三成。農業試驗所推動「溫室水簾系統種菇」,有菇農試種,產量明顯提高,不過因為電費等支出成本偏高
「黑手菇農」呂建旭用職人精神種菇,認真勤奮的身影感動念政大財政系的妻子黃閔陵,2人共創新社香菇另番天地,也帶動菇農探索不一樣的香菇市場
產經線上/引進溫室水簾 新社菇增產3成︱UDN
我們是一家以產品設計為主導的公司, 旨在打造款式簡潔時尚且關注社會大眾需求的產品。 公司聚集了一批來自哈佛大學設計學院 以及麻省理工商學院的優秀設計團隊。 我們致力於設計獨特新穎的創新產品, 適合不同年齡,性別人士使用。 在執著追求產品優化同時,注重履行企業社會責任。
金融OL嫁黑手 深山種出冠軍菇︱蘋果
人生大起,往往跟著大落,菇農呂健旭與黃閔陵夫妻,在2014年迎來產地價翻漲2倍、每公斤高達2000元的榮景,然後在1年內菇價腰斬慘跌
法律美女擺攤 賣菇力挺學姐︱蘋果
班長夫人(黃閔陵)是我先生的政大學姐,當初他們找我幫忙賣地,才知產銷出問題,好東西不應該就這麼沒了,我乾脆跳下來幫忙。」張玲琪解釋。她笑稱自己從小最愛吃香菇,所以甘願頂著寒流到年貨大街煮香菇湯招攬顧客,「爸媽快氣死!」
律師娘愛吃惹禍 街頭賣菇「氣死爸媽」︱蘋果
「第1年我都不敢跟人家說我在賣香菇,去年中才覺得應該認真來做。」如今賣香菇比看訴狀更開心,「人生找到歸屬。」更將觸角擴及其他農產品牌,希望帶著這些台灣好物理走向國際市場」
台菇打進米其林餐廳、貴婦超市︱蘋果
新社是台灣香菇生產重地,獨佔市場高達8成,但近幾年受菌種弱化及氣候暖化影響,使得產量日漸降低,加上對岸香菇以1/6的低價搶市,讓菇農每一步都走得艱辛
靠香菇紅到海外!台菇農獲「米其林」指定│三立iNEWS
台灣乾香菇市場龐大一年商機高達5億台幣,很多人跟進種菇卻遇到菇價大跌,像是菇農黃閔陵放棄高薪投入種菇一度慘賠要賣地,靠著學妹幫忙成立品牌行銷,如今不只推廣到香港,更被米其林餐廳指定使用